Fonte - Pixabay
Por William Araújo
Amantes de cerveja podem comemorar. Neste final de semana, sábado (10), de 12h às 18h, no bairro Buritis, ocorrerá a 1ª Mostra de Cervejas e Gastronomia “Lado B!er”. No evento, aberto à toda comunidade, os participantes encontrarão vários tipos diferentes da bebida, além de gastronomia para harmonização.
A banda “Skero In Vinil” será a responsável por agitar os degustadores ao som da música ao vivo.
A Mostra prestigiará os novos cervejeiros, estudantes do curso de Pós-Graduação em Tecnologia Cervejeira do Centro Universitário de Belo Horizonte (UniBH). De acordo com os organizadores da festividade, a expectativa é que 500 pessoas passem pelo local.
Serão 16 estandes de cerveja, quatro de gastronomia e dois para consultoria e mídias sociais. Cada expositor tabelará o valor dos próprios produtos e será obrigado a ofertar copos descartáveis de 300ml e 500 ml. Outra possibilidade do evento é o uso de recipientes, como growlers.
Veja abaixo todos os estandes e marcas das cervejas que estarão na Mostra:
A proposta “Lado B!er” veio da vontade dos estudantes do curso de Pós-Graduação em Tecnologia Cervejeira do UniBH exporem seus trabalhos à comunidade interna e externa à instituição. O nome do projeto foi idealizado pelo termo “lado B”, referência da alternatividade em vários cenários.
O intuito do evento é reunir novos cervejeiros e dar a eles a oportunidade de demonstrar seus produtos e receber o feedback dos degustadores. Além de disponibilizar ao público a gastronomia de novos chef’s de cozinha, feita para harmonizar paladares.
Durante a Mostra, os organizadores estarão recebendo doações de alimentos não perecíveis e roupas para a instituição Elos do Bem.
O evento ocorrerá nas quadras poliesportivas e cobertas do campus Estoril do UniBH – avenida Professor Mário Werneck, n. 1685, bairro Estoril -, entretanto, a entrada será feita pela portaria dois da instituição, localizada na rua Líbero Leone, n. 259 (parte lateral do campus).
A entrada é gratuita e não requere pré-inscrição. O estacionamento estará aberto ao público e não é coberto.
A festividade ocorrerá no dia 10 de junho, terá início às 12h e terminará às 18h.
Contatos para mais informações:
Organizadores:
Cristina Kfuri
Rodrigo Almeida
Giovanni Presotti
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